Program je kategoriziran u vještinama:
Poslužitelj hrane i pića
Kategorija: Opći deficitarni program
Naziv potvrde po završetku: Uvjerenje o osposobljavanju za stjecanje djelomične kvalifikacije poslužitelj hrane i pića
Pružatelj obrazovanja: Obrtničko učilište - ustanova za obrazovanje odraslih
E-mail kontakt: info@obrtnicko-uciliste.hr
Lokacije odžavanja programa: Zagreb
Online: NE
Trajanje programa: 1000 sati
Završetkom ovog programa stječete 40 HRROO (CSVET) bodova. Što su HRROO bodovi?
Maksimalni iznos vaučera za obrazovanje: 3.000,00 €
Uvjeti upisa:
- Specifične kompetencije navedene u opisu programa
- Status zaposlenosti: Zaposlen/a Nezaposlen/a Zašto je važno?
Program obrazovanja osposobit će polaznike za uspješno i efikasno posluživanje hrane i pića u različitim vrstama ugostiteljskih restorana. Polaznici će razviti vještine za odabir i primjenu odgovarajućih načina posluživanja prema vrsti i pripremi jela te prema vrsti obroka. Također, program obrazovanja će ih osposobiti za izvođenje svih pripremnih i završnih radova za posluživanje u prolaznom i pansionskom restoranu, uključujući postavljanje postava prema zadanom meniju, posluživanje gostiju hranom i pićem te završne radove nakon obroka. Kroz ovaj modul, polaznici će razviti stručnost u pružanju kvalitetne usluge gostima i stvaranju ugodnog i profesionalnog iskustva u ugostiteljskom okruženju, pazeći pritom na zaštitu na radu, osobnu higijenu i higijenu radnog prostora, te zbrinjavanje otpada.
Program obrazovanja za stjecanje djelomične kvalifikacije poslužitelj hrane i pića provodi se u trajanju od 1000 sati.
Ishodi učenja ostvaruju se dijelom vođenim procesom učenja i poučavanja u trajanju od 330 sati, dijelom učenjem temeljenom na radu u trajanju od 595 sati, a dijelom samostalnim aktivnostima polaznika u trajanju od 75 sati.
Specifične kompetencije potrebne za upis programa:
- Važeća sanitarna iskaznica
- Posjedovanje prethodne kvalifikacije minimalno na razini 1 HKO
- Liječničko uvjerenje medicine rada o zdravstvenoj sposobnosti za posluživanje hrane i pića
SAZNAJTE KOLIKO VAM ODGOVORA OVAJ PROGRAM
Otvorite Upitnik za samoprocjenu vještina i interesa za obrazovne programe i ocijenite svoje interese i kompetencije.
Kada završite ispunjavanje upitnika, dobit ćete popis obrazovnih programa unutar sustava vaučera koji bi Vam mogli odgovarati. Za svaki ponuđeni obrazovni program dobit ćete informaciju o tome koliko je sukladan Vašim interesima i vještinama, vidjet ćete s kojim je zanimanjem povezan i kojem sektoru svijeta rada pripada. Također, za opsežniji profesionalni savjet moći ćete vidjeti i povratnu informaciju o svojim interesima i vještinama.
Otvori Upitnik
Ostali programi iz vještine: Objasniti postupak pripreme pića i napitaka
Poslužitelj hrane i pića
PUČKO OTVORENO UČILIŠTE SLATINA (Slatina i još 1 | Pokaži sve)
VIŠE O PROGRAMUOstali programi iz vještine: Organizirati rad poslužnog odjela
Poslužitelj hrane i pića
PUČKO OTVORENO UČILIŠTE SLATINA (Slatina i još 1 | Pokaži sve)
VIŠE O PROGRAMUOstali programi iz vještine: Koristiti digitalnu tehnologiju koja olakšava komunikaciju, naplatu (POS uređaj)
Poslužitelj hrane i pića
PUČKO OTVORENO UČILIŠTE SLATINA (Slatina i još 1 | Pokaži sve)
VIŠE O PROGRAMU
