Program je kategoriziran u vještinama:
Priprema jednostavnih završnih jela
Kategorija: Opći deficitarni program
Naziv potvrde po završetku: Uvjerenje o osposobljavanju za stjecanje mikrokvalifikacije priprema jednostavnih završnih jela
Pružatelj obrazovanja: Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu
E-mail kontakt: tajnistvo@ss-tur-ugo-trg-pu.skole.hr
Lokacije odžavanja programa: Pula-Pola
Online: NE
Trajanje programa: 225 sati
Završetkom ovog programa stječete 9 HRROO (CSVET) bodova. Što su HRROO bodovi?
Maksimalni iznos vaučera za obrazovanje: 589,02 €
Uvjeti upisa:
- Specifične kompetencije navedene u opisu programa
- Status zaposlenosti: Zaposlen/a Nezaposlen/a Zašto je važno?
Upoznati polaznike s temeljnim pojmovima i načinima pripreme i izrade jednostavnih završnih jela, razumijevanjem njihovih sastojaka i osnovnih organoleptičkih svojstava uz pravilan izbor alata i pribora za pripremu različitih završnih jela. Polaznici će se osposobiti za pripremu i izradu jednostavnih završnih jela prema zadanoj recepturi uz nadzor kuhara primijenjujući adekvatne sanitarno higijenske postupke, poštivanje propisa o zaštiti na radu te postupke čuvanja namirnica, hrane i pića.
Program obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije priprema jednostavnih završnih jela provodi se u trajanju od 225 sati.
Ishodi učenja ostvaruju se dijelom vođenim procesom učenja i poučavanja u trajanju od 62 sati, dijelom učenjem temeljenom na radu u trajanju od 113 sati, a dijelom samostalnim aktivnostima polaznika u trajanju od 50 sati.
Specifične kompetencije potrebne za upis programa:
- Posjedovanje kvalifikacije na razini 1
- Važeća sanitarna iskaznica
- Liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova
SAZNAJTE KOLIKO VAM ODGOVORA OVAJ PROGRAM
Otvorite Upitnik za samoprocjenu vještina i interesa za obrazovne programe i ocijenite svoje interese i kompetencije.
Kada završite ispunjavanje upitnika, dobit ćete popis obrazovnih programa unutar sustava vaučera koji bi Vam mogli odgovarati. Za svaki ponuđeni obrazovni program dobit ćete informaciju o tome koliko je sukladan Vašim interesima i vještinama, vidjet ćete s kojim je zanimanjem povezan i kojem sektoru svijeta rada pripada. Također, za opsežniji profesionalni savjet moći ćete vidjeti i povratnu informaciju o svojim interesima i vještinama.
Otvori Upitnik
Ostali programi iz vještine: Provoditi zbrinjavanje otpada sukladno zakonskim propisima zaštite okoliša i održivog razvoja
Priprematelj jednostavnih slastica
Učilište Piramida znanja (Oroslavje i još 1 | Online | Pokaži sve)
VIŠE O PROGRAMU
Priprematelj jednostavnih slastica
UČILIŠTE SLAĐANA DABRO (Vinkovci i još 4 | Pokaži sve)
VIŠE O PROGRAMUOstali programi iz vještine: Koristiti tehnike i alate mehaničke pripreme namirnica prema vrsti i namjeni namirnice
