Sjedište: Primorska 46, p.p. 97, 51410 Opatija
E-mail: dekanat@fthm.hr
Broj programa obrazovanja: 1Pokaži programe
Fakultet je jedina sveučilišna ustanova u Republici Hrvatskoj potpuno usmjerena na edukaciju rukovodećih kadrova u turizmu i hotelijerstvu, te na znanstveni i stručni razvoj u tom području. Aktivno razvija programe cjeloživotnog obrazovanja, provodi znanstveno-stručne projekte, surađuje s gospodarstvom, EU institucijama i civilnim sektorom te kontinuirano unaprjeđuje visoko obrazovanje u području održivog turizma
Lokacije održavanja programa:
(ne održavaju se svi programi na svim lokacijama)
- Opatija
Vještine u kojima pružatelj nudi obrazovanje:
- Osigurati izvršavanje svih faza radnog procesa pružanja usluga hrane i pića (1 program)
- Oblikovati ponudu jela i pića prema zahtjevima tržišta, sukladno poslovnoj politici ugostiteljskog objekta i gastronomskim trendovima (1 program)
- Planirati tehnike i načine posluživanja hrane i pića za posebne događaje sukladno protokolu ugostiteljskog objekta ili po dogovoru s naručiteljem (1 program)
Programi pružatelja Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Sveučilište u Rijeci:
