Uzgoj ovaca i koza

Program je namijenjen osobama koje žele steći znanja i vještine potrebne za stručno, sigurno i održivo obavljanje poslova vezanih uz uzgoj ovaca i koza. Naglasak je na praktičnim kompetencijama koje omogućuju polaznicima samostalno sudjelovanje u svim fazama rada u stočarskoj proizvodnji, uz poštivanje propisa, biosigurnosnih mjera i standarda dobrobiti životinja.

Ukupno trajanje programa je 325 sati. Nastava se provodi kroz teorijski dio u trajanju od 110 sati, učenje temeljeno na radu u trajanju od 175 sati te samostalne aktivnosti polaznika u trajanju od 40 sati. Teorijski dio moguće je izvoditi i putem online prijenosa u stvarnom vremenu, dok se praktična nastava održava na konvencionalnim i ekološkim farmama koje surađuju s ustanovom. Takav pristup omogućuje polaznicima stjecanje stvarnog radnog iskustva i neposredan uvid u svakodnevne postupke i izazove uzgoja ovaca i koza.

Kroz program polaznici uče kako primijeniti propisane mjere sigurnosti, biosigurnosne protokole i pravila zaštite zdravlja na radu. Stječu znanja o održavanju higijenskih, mikroklimatskih i zootehničkih uvjeta te o pravilnoj njezi, hranjenju i napajanju životinja. Poseban naglasak stavlja se na odgovoran pristup dobrobiti životinja, provođenje mjera zaštite okoliša i održivo korištenje resursa u stočarskoj proizvodnji.

Završetkom programa polaznici su osposobljeni za:

• provedbu biosigurnosnih mjera i prevenciju zaraznih bolesti u uzgoju,

• praćenje higijenske i zdravstvene ispravnosti hrane za životinje,

• primjenu zaštitne opreme, mjera sigurnog rada i pružanje prve pomoći,

• održavanje i uređenje životinjskih nastambi prema standardima,

• provedbu higijene prostora i životinja, te mjera njege i hranidbe,

• osiguravanje dobrobiti životinja u skladu s propisanim normama,

• pripremu opreme, mehanizacije i radnog prostora,

• praćenje promjena propisa i njihovu primjenu u praksi.

Polaznici po završetku programa stječu znanja i praktične vještine potrebne za rad na farmama, u uzgojnim objektima i drugim subjektima u stočarskoj proizvodnji. Program ih osposobljava za odgovorno i učinkovito sudjelovanje u uzgoju ovaca i koza u skladu s načelima sigurnosti, zaštite zdravlja, dobrobiti životinja i održive poljoprivrede.

Po završetku programa polaznik stječe javnu ispravu (uvjerenje) s pravom upisa u e-radnu knjižicu.