Priprema hrvatskih tradicionalnih jela

Kategorija:
Ostalo
Maksimalni iznos vaučera za obrazovanje:
1064.69 €

Uvjeti upisa:

  • Cjelovita kvalifikacija na razini 4.1
  • Dodatni uvjeti navedeni u opisu programa
  • Važeća sanitarna iskaznica

Status zaposlenosti: Zaposlen/a Nezaposlen/a

Dodatni uvjeti za upis programa:

  • Posjedovanje prethodne kvalifikacije na razini 4.1 (kuhar)

Program obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije Priprema hrvatskih tradicionalnih jela.provodi se redovitom nastavom u trajanju od 325 sati, uz mogućnost izvođenja teorijskog dijela nastave putem online prijenosa u stvarnom vremenu.

Ishodi učenja ostvaruju se dijelom vođenim procesom učenja u ustanovi, u trajanju od 45 sati, dijelom učenjem temeljenim na radu 
u trajanju od 200 sati, a dijelom samostalnim aktivnostima polaznika, u trajanju od 80 sati. 
Učenje temeljeno na radu odvija se u specijaliziranoj učionici gdje se izvode simulacije stvarnih problemskih situacija, kao i u prostorima poslodavaca.

Program je kategoriziran u vještinama:

Nabaviti namirnice uvažavajući jelovnike, menije i potrošnju ugostiteljskog objekta Organizirati i upravljati resursima tijekom rada u kuhinji Rasporediti vrijeme potrebno za provođenje radnih procesa u kuhinji
ZATRAŽI VAUČER ZA OVAJ PROGRAM