Organiziranje cateringa

Kategorija:
Ostalo
Maksimalni iznos vaučera za obrazovanje:
576.41 €

Uvjeti upisa:

  • Cjelovita kvalifikacija na razini 4.1
  • Važeća sanitarna iskaznica
  • Liječničko uvjerenje medicine rada o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova
  • Dodatni uvjeti navedeni u opisu programa

Status zaposlenosti: Zaposlen/a Nezaposlen/a

Dodatni uvjeti za upis:

  • Posjedovanje prethodne kvalifikacije na razini 4.1 (kuhar, konobar, slastičar)

Program obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije organiziranje cateringa provodi se redovitom nastavom u trajanju od 150 sati, uz mogućnost izvođenja teorijskog dijela nastave putem online prijenosa u stvarnom vremenu.

Ishodi učenja ostvaruju se dijelom vođenim procesom učenja u ustanovi, u trajanju od  35 sati, dijelom učenjem temeljenim na radu u trajanju od 100 sati, a dijelom samostalnim aktivnostima polaznika, u trajanju od 15 sati.

Učenje temeljeno na radu odvija se u specijaliziranoj učionici gdje se izvode simulacije stvarnih problemskih situacija, kao i u prostorima poslodavaca.

Dodatni uvjeti za upis programa: posjedovanje prethodne kvalifikacije na razini 4.1 (kuhar, konobar, slastičar)

Program je kategoriziran u vještinama:

Nabaviti namirnice uvažavajući jelovnike, menije i potrošnju ugostiteljskog objekta Osmisliti ponudu jela i pića za posebne prilike Služiti se računalnim aplikacijama za vođenje evidencija u kuhinji
ZATRAŽI VAUČER ZA OVAJ PROGRAM