Ekološka proizvodnja voća

Program se provodi redovitom nastavom u trajanju od 125 sati, uz mogućnost izvođenja teorijskog dijela nastave putem online prijenosa u stvarnom vremenu.
Ishodi učenja ostvaruju se dijelom vođenim procesom učenja u ustanovi, u trajanju od 40 sati, dijelom učenjem temeljenim na radu u trajanju od 65 sati, a dijelom samostalnim aktivnostima polaznika, u trajanju od 20 sati. Učenje temeljeno na radu izvodi se u radnim uvjetima u tvrtci/OPG-u s kojim ustanova ima sklopljen Ugovor o poslovnoj suradnji i/ili na pokušalištima/praktikumima ustanove odnosno terenu za koji ustanova ima odgovarajući dokument o korištenju polja.

Vještina/e koju polaznik usvaja programom:

• Provesti proces osnovne obrade tla na proizvodnim površinama
• Provesti dopunsku obradu tla na njivi
• Izvršiti tehnološki proces sjetve i/ili sadnje poljoprivrednih kultura
• Provoditi proces biljne proizvodnje kontinuirano prema pravilima struke na konvencionalan i/ili
  ekološki način samostalno i u timu
• Koristiti vrtni i ručni alat poštujući mjere zaštite pri radu
• Primijeniti agrotehničke zahvate u uzgoju voća, povrća, cvijeća, ratarskih kultura, na otvorenom i u
  zaštićenom proizvodnom prostoru
• Provesti žetvu i/ili berbu poljoprivrednih kultura
• Razlikovati simptome napada štetnih organizama na usjevima/nasadima
• Primijeniti ekološke pripravke u zaštiti bilja