Program obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije ekološka proizvodnja voća provodi se redovitom nastavom u trajanju od 225 sati, uz mogućnost izvođenja teorijskog dijela nastave putem on line prijenosa u stvarnom vremenu.
Ishodi učenja ostvaruju se dijelom vođenim procesom učenja u ustanovi, u trajanju od 80 sati, dijelom učenjem temeljenim na radu u trajanju od 120 sati, a dijelom samostalnim aktivnostima polaznika, u trajanju od 25 sati.
Učenje temeljeno na radu izvodi se u specijaliziranim učionicama i regionalnim centrima kompetentosti i/ili kod poslodavca koji se bave voćarstvom, a s kojima ustanova ima sklopljen Ugovor o poslovnoj suradnji.
Program je kategoriziran u vještinama: