Program je namijenjen polaznicima bez i sa određenim praktičnim predznanjem koji žele steći nove ili proširiti postojeće kompetencije u području ekološke proizvodnje voća. Polaznicima sa praktičnim predznanjem omogućuje se proširenje znanja u ekološkoj proizvodnji voća.
Program obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije ekološka proizvodnja voća provodi se redovitom nastavom u trajanju od 225 sati. Ishodi učenja ostvaruju se dijelom vođenim procesom učenja u ustanovi, u trajanju od 80 sati, dijelom učenjem temeljenim na radu u trajanju od 120 sati, a dijelom samostalnim aktivnostima polaznika, u trajanju od 25 sati.
Program je kategoriziran u vještinama: