Program je namijenjen polaznicima koji žele steći nove ili proširiti postojeće kompetencije u području ekološke proizvodnje voća. Na taj način polaznici postaju konkurentniji na tržištu rada ili mogu pokrenuti vlastitu ekološku voćarsku proizvodnju uz prethodno osnivanje obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva.
Program obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije ekološka proizvodnja voća provodi se u trajanju od 125 sati.
Ishodi učenja ostvaruju se dijelom vođenim procesom učenja i poučavanja u trajanju od 40 sati, dijelom učenjem temeljenom na radu u trajanju od 65 sati, a dijelom samostalnim aktivnostima polaznika u trajanju od 20 sati.
Program je kategoriziran u vještinama: