Program obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije Ekološka proizvodnja povrća namijenjen je osobama koje žele steći znanja i praktične vještine potrebne za uzgoj povrtnih kultura u skladu s načelima ekološke poljoprivredne proizvodnje.
Program obuhvaća planiranje i provođenje ekološke proizvodnje povrća na otvorenim i zaštićenim površinama, pripremu tla, izbor odgovarajućih vrsta i sorti, sjetvu i sadnju, njegu povrtnih kultura te provedbu berbe. Polaznici će naučiti prepoznati bolesti, štetnike i korove, pratiti njihovu pojavu i brojnost te primijeniti dopuštene preventivne i izravne mjere zaštite bilja u ekološkom uzgoju. Program obuhvaća i pravilno skladištenje ekoloških proizvoda, pripremu skladišnog prostora, praćenje mikroklimatskih uvjeta te zaštitu proizvoda od kvarenja i štetnika.
Posebna pozornost posvećuje se sigurnom radu, pravilnoj uporabi alata, strojeva, opreme i osobnih zaštitnih sredstava, zaštiti od požara, zaštiti okoliša te odgovornom postupanju s otpadom.
Program traje ukupno 250 sati i obuhvaća 50 sati vođenog procesa učenja i poučavanja, 150 sati učenja temeljenog na radu te 50 sati samostalnih aktivnosti polaznika. Teorijski dio nastave može se izvoditi i online, putem prijenosa u stvarnom vremenu, dok se praktična nastava provodi na odgovarajućim proizvodnim površinama, u praktikumu, regionalnom centru kompetentnosti, tvrtki ili OPG-u.
Programom se stječe 10 CSVET bodova. Nakon ostvarenih propisanih ishoda učenja i uspješno završene završne provjere polazniku se izdaje Uvjerenje o osposobljavanju za stjecanje mikrokvalifikacije Ekološka proizvodnja povrća.
Program je kategoriziran u vještinama: