Program ekološka proizvodnja ljekovitog bilja nudi mogućnost upoznavanja različitih načina korištenja velikog broja ljekovitih biljaka koje rastu na području Republike Hrvatske a koje se mogu koristiti u kozmetici, liječenju, prehrani, itd. Kroz program će se naučiti kako organizirati ekološku proizvodnju, tehnologiju uzgoja, ekološku zaštitu, a sve kako bi se formirao tržištu zanimljiv ekološki proizvod. Potreba za takvim proizvodima raste u Hrvatskoj, Europi ali i cijelom svijetu.
Program je kategoriziran u vještinama: